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Quinta-feira, 21 de Junho de 2012

quarta 20/6

Pequeno almoço:leite c/café+pão cereais c/ mel+triangulo

11h:2 alperces

Almoço:courgette recheada c/ carne picada+4 nesperas

16.30h:laranja+1 bolacha maria

19H:gelatina

Jantar:feijao verde+carapau cozido

Ceia:Bolo de côco

Àgua:1.5l

eliptica:XXXX

 

 

Sou perita a fazer asneiras! Mas apetecia-me tanto experimentar o bolo de cougette e côco que vi por ai que não resisti! Pelo menos não tem qualquer gordura, além dos ovos.

 

3 ovos

3 chav. farinha c/ fermento

2 chav. courgette s/ casca nem sementes ralada

2 chav. açucar amarelo

1 iogurte aroma de côco

1 chav. côco ralado

1 pitada de sal

 

Tudo bem batido e levado ao forno a 180º durante mais ou menos 40 minutos em tabuleiro forrado c/ papel vegetal próprio para bolos.

Polvilhei com côco ralado.

 

Usei uma chavena pequena (das de fazer 1/2 de leite)

 

 

 

 

 

publicado por tina às 09:21
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